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Vinitaly 2025: l’acquacoltura italiana si è raccontata tra biodiversità, gusto e innovazione

NEWS Verona, 6-9 aprile 2025 - Vinitaly 2025: l’acquacoltura italiana si è raccontata tra biodiversità, gusto e innovazione L’Associazione Piscicoltori Italiani (API) ha partecipato anche quest’anno a Vinitaly, portando al centro dell’attenzione il meglio della produzione ittica nazionale. Le degustazioni guidate, pensate come...

News

Giovani e acquacoltura, l’Europa chiama: API presente alla FEAP NextGen Academy

NEWS Bruxelles, 25-26 marzo 2025 - Giovani e acquacoltura, l’Europa chiama: API presente alla FEAP NextGen Academy Due giorni intensi tra istituzioni europee, stakeholder internazionali e giovani professionisti dell’acquacoltura. È questo, in sintesi, il cuore della FEAP NextGen Academy Training, l’iniziativa promossa dalla...

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Stati Generali della Maricoltura: priorità e proposte per il rilancio dell’acquacoltura marina italiana

NEWS Verona - 24 marzo 2025 - Stati Generali della Maricoltura: priorità e proposte per il rilancio dell’acquacoltura marina italiana Costruire il futuro della maricoltura italiana partendo da regole chiare, concessioni semplificate, innovazione tecnologica e un’informazione corretta al consumatore. Sono queste le linee guida emerse...

Pesce italiano da #AcquacolturaSostenibile per un Consumo Responsabile

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In Memoria di Andrea Novelli

C’è qualcosa di più forte della morte, ed è la presenza degli assenti nella memoria dei vivi. Valérie Perrin - Cambiare l'acqua ai fiori Ho conosciuto Andrea Novelli circa trenta anni fa. Era...

News

Rinnovato il Consiglio Direttivo API

Assemblea Generale - 22 ottobre 2021 Si è svolta a Villa Verità Fraccaroli, Lavagno (VR), venerdì 22 ottobre u.s., l’Assemblea Generale dell’Associazione Piscicoltori Italiani. È stato importante poter finalmente svolgere in presenza questo...

Ombrina

Ombrina al Forno al Limone e Rosmarino

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano L’ombrina al forno al limone e rosmarino è piatto di pesce da acquacoltura italiana gustosissimo, leggero e soprattutto molto salutare. Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con...

Ricette

Trota alla Griglia

Le Ricette di Grigliare Duro Abbiamo chiesto alla crew di Grigliare Duro, indiscusso leader in Italia nella scena del BBQ con più di 20 anni di esperienza nel settore, di realizzarci alcune...

BARCOLANA

Il Mipaaf alla Barcolana53: efficienza e sostenibilità dell’acquacoltura e della pesca italiana

Trieste, 10 ottobre 2021 Trieste, 10 ottobre 2021 - Il Mipaaf alla Barcolana53: efficienza e sostenibilità dell'acquacoltura e della pesca italiana Un traguardo di tutto rispetto, quello delle iniziative proposte allo stand...

BARCOLANA

Buon Vento Barcolana… con Storione e Caviale Italiano

Trieste, 9 ottobre 2021 Buon Vento Barcolana... con Storione e Caviale Italiano Oggi un sabato di sole, vento e tante vele nel cuore del Villaggio Barcolana. Finalmente siamo riusciti ad assaggiare nuovamente il...

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