Cozze e Vongole

Cozze Ripieni alla Spezzina

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano Le Cozze (Muscoli) ripieni alla spezzina sono uno dei piatti tipici dell’estremo levante ligure, in particolare della bellissima Lerici. Ingredienti per...

Zuppetta di Cozze e Vongole

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano La zuppetta di cozze e vongole è semplicemente un piatto delizioso, da servire come antipasto, primo piatto o secondo con crostitni...

Sugo di cozze alla ligure

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano Il sugo di muscoli alla ligure (in Liguria chiamano così le cozze) è un condimento perfetto per la pasta sia secca che...

Spaghetti alle vongole

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano Gli spaghetti alle vongole rappresentano un grande classico della cucina italiana ed...

Insalatina di Cozze e Vongole con Misticanza su letto di Patate e Carote

Una padellata veloce per quanti amano le cozze e le vongole da gustare in qualsiasi momento Ingredienti per 4 persone 800 g di vongole,800 g di...