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Capraia, dove l’acquacoltura incontra il Parco: la “Sagra dell’orata” racconta un modello sostenibile

L’acquacoltura a Capraia rappresenta oggi uno dei modelli più avanzati di maricoltura sostenibile in Italia C’è un pezzo di acquacoltura italiana che lavora in silenzio, ma con risultati concreti, dentro uno dei contesti ambientali più delicati e affascinanti del Paese. È quello...

News

Assoluzione Pietro Lococo, API: chiarezza e tutela per l’acquacoltura italiana

COMUNICATO STAMPA Verona, 13 aprile 2026 – Assoluzione Pietro Lococo, API: chiarezza e tutela per l’acquacoltura italiana L’Associazione Piscicoltori Italiani (API) prende atto con soddisfazione della sentenza del Tribunale di Tivoli che ha assolto con formula piena, “perché il fatto non sussiste”, l’imprenditore...

News

Pesce e vino insieme: a Vinitaly 2026 l’acquacoltura italiana

La degustazione pesce e vino è tra le novità più interessanti di Vinitaly 2026, dove l’acquacoltura italiana diventa protagonista. Degustazione pesce e vino: a Vinitaly il ritorno che non ti aspetti La degustazione pesce e vino entra a pieno titolo tra le esperienze più interessanti...

Pesce italiano da #AcquacolturaSostenibile per un Consumo Responsabile

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News

Efficientamento Energetico – l’Uso di Fonti Alternative di Energia in Acquacoltura

Primi risultati del progetto AdriAquaNet Il progetto AdriAquaNet che si è sviluppato grazie a la collaborazione tra imprese e centri di ricerca con lo scopo di migliorare la competitività e la sostenibilità ambientale della maricoltura...

BARCOLANA

Sostenibilità ed Efficienza

Stand Mipaaf – Olio Capitale 2022 Nell’ambito della 14° Edizione della Expo OLIO CAPITALE - Salone degli Oli Extravergini tipici e di qualità, che si terrà a Trieste dal 13 al 15...

News

Sostenibilità ed Efficienza dei Prodotti Ittici dell’Acquacoltura e della Pesca Italiana

Olio Capitale - Trieste - 13-15 maggio 2022 Olio Capitale - Trieste - 9 maggio 2022 Nell’ambito della 14° Edizione della Fiera Olio Capitale - Salone degli Oli Extravergini tipici e di qualità, che...

OLIOCAPITALE

Notizie MIPAAF dalla Esposizione Olio Capitale 2022

Notizie MIPAAF dalla Esposizione Olio Capitale 2022 Torna in presenza dopo due anni di stop a causa della pandemia il salone Olio Capitale. La rassegna dedicata a produttori e buyer in programma...

OLIOCAPITALE

Programma Eventi Collaterali Stand MIPAAF Olio Capitale 2022

VENERDI’ 13/05/2022 - Programma Eventi Collaterali Stand MIPAAF Olio Capitale 2022 AREA CONVEGNI 14.30 - 16.30 Gestione delle acque e profili produttivi, ambientali e sanitari nei settori dell’acquacoltura e della pesca Modera - Roberto Sesso...

Ricette

Filetti di Trota alla Ligure

Trote in ricetta I Filetti di Trota alla Ligure sono un gustoso secondo di facile preparazione. Questo pesce dell'acquacoltura italiana rappresenta un'importante fonte di elementi minerali, di proteine di elevato valore biologico...

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