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Acquacoltura, settore fondamentale, tante le priorità da Affrontare

Etichettatura, tempi per le concessioni demaniali marittime e rivedere le strategie UE Roma - 16 febbraio 2024 - Acquacoltura, settore fondamentale, tante le priorità da Affrontare: Etichettatura, tempi per le concessioni demaniali marittime e rivedere le strategie UE Apprezziamo questo incontro per affrontare...

Lavoro e Sostenibilità in Acquacoltura: Prospettive dei Produttori

Workshop sull'Acquacoltura Sostenibile nel Mediterraneo e nel Mar Nero Roma - 18 gennaio 2024 - Lavoro e Sostenibilità in Acquacoltura: Prospettive dei Produttori Il 18 gennaio 2024 la FEAP (Federazione Europea dei Produttori di Acquacoltura) ha organizzato a Roma presso la sede di...

Storionicoltura e Conservazione

di Paolo Bronzi Verona - 8 novembre 2023 - Storionicoltura e Conservazione L’acquacoltura è una pratica antichissima, come dimostrato dalle peschiere dei romani e dai manuali cinesi di migliaia di anni fa. La storionicoltura è tuttavia relativamente recente, e in particolare...

Pesce italiano da #AcquacolturaSostenibile per un Consumo Responsabile

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Nuove Rotte dell’Acquacoltura Sostenibile

API alla 53° Barcolana Nuove Rotte dell’Acquacoltura Sostenibile API sarà presente alla 53° Barcolana che si svolgerà a Trieste dal 1 al 10 ottobre 2021. L’Associazione parteciperà alla regata del 10 ottobre con...

Digitalizzazione e Circolarità: verso la Transizione Ecologica in Acquacoltura

Invito al Webinar di Formazione 23 settembre 2021 - dalle ore 14:30 Digitalizzazione e Circolarità - 10 settembre 2021 GAIN - Green Aquaculture INtensification in Europe - è un progetto collaborativo finanziato dall'Unione Europea...

Linguine con Cozze e Funghi Porcini

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano Le linguine con cozze e porcini sono un primo piatto di mare e di terra, molto saporito, sfizioso e originale. Questa ricetta di Cozze da acquacoltura sostenibile italiana...

Branzino al Vapore su Crema di Cannellini

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano Il Branzino al Vapore su Crema di Cannellini è un piatto sano, leggero, gustoso e di facile preparazione. Questa ricetta di Branzino o Spigola da Acquacoltura...

Tartare di Trota Salmonata e Avocado

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano La tartare di trota salmonata e avocado è un antipasto sfizioso ed elegante che abbina la carne tenera della trota alla cremosità dell'avocado ed alla dolcezza dei pomodorini....

Spiedini di Trota Salmonata

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano Semplici e veloci da preparare, adatti ad anziani e bambini perché facili da digerire, gli Spiedini di Trota Salmonata rappresentano un alimento di alta qualità ricco...