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Capraia, dove l’acquacoltura incontra il Parco: la “Sagra dell’orata” racconta un modello sostenibile

L’acquacoltura a Capraia rappresenta oggi uno dei modelli più avanzati di maricoltura sostenibile in Italia C’è un pezzo di acquacoltura italiana che lavora in silenzio, ma con risultati concreti, dentro uno dei contesti ambientali più delicati e affascinanti del Paese. È quello...

News

Assoluzione Pietro Lococo, API: chiarezza e tutela per l’acquacoltura italiana

COMUNICATO STAMPA Verona, 13 aprile 2026 – Assoluzione Pietro Lococo, API: chiarezza e tutela per l’acquacoltura italiana L’Associazione Piscicoltori Italiani (API) prende atto con soddisfazione della sentenza del Tribunale di Tivoli che ha assolto con formula piena, “perché il fatto non sussiste”, l’imprenditore...

News

Pesce e vino insieme: a Vinitaly 2026 l’acquacoltura italiana

La degustazione pesce e vino è tra le novità più interessanti di Vinitaly 2026, dove l’acquacoltura italiana diventa protagonista. Degustazione pesce e vino: a Vinitaly il ritorno che non ti aspetti La degustazione pesce e vino entra a pieno titolo tra le esperienze più interessanti...

Pesce italiano da #AcquacolturaSostenibile per un Consumo Responsabile

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Acquacoltura Italiana

L’acquacoltura è un lavoro da giovani? Sì, parola di chi ci è riuscito

Acquacoltura Giovane: – Le nicchie dell’ allevamento di pesci «La passione per l’aria aperta, il territorio e gli animali. Ma soprattutto il desiderio e la sfida di trovare un’alternativa sostenibile alla produzione...

Acquacoltura Italiana

Acquacoltura, la filiera sostenibile di BioMar che parte dalle alghe

Acquacoltura Sostenibile: – Le nicchie dell’ allevamento di pesci Cosa mangia il pesce che mangiamo? Una domanda che diversi consumatori si fanno al ristorante o al supermercato davanti a un prodotto di...

Acquacoltura Italiana

Acquacoltura Sostenibile Certificata, una Certificazione per la Competitività

Acquacoltura Sostenibile: - Le nicchie dell' allevamento di pesci Nata nel 2020, supportata dal Masaf e già applicata da diverse aziende di allevamento ittico questa etichetta premia chi persegue uno sviluppo rispettoso...

Acquacoltura Italiana

Gruppo del Pesce, l’ Acquacoltura Sostenibile ora è Nero su Bianco

Acquacoltura Sostenibile: – Le nicchie dell’ allevamento di pesci Parola d’ordine: sostenibilità. Presente dal 1986, Gruppo del Pesce ha fatto del rispetto del mare e del pesce la sua cifra produttiva. Tanto...

Acquacoltura Italiana

A Natale si riscopre l’Anguilla (che è buona tutto l’anno)

Acquacoltura Sostenibile: – Le nicchie dell’ allevamento di pesci A Natale si riscopre l'Anguilla Le festività di Natale e Capodanno si avvicinano e in cucina si inizia a far posto all’anguilla (o capitone)....

News

I motivi per cui (forse) non bisogna chiamare i Pesci d’Acquacoltura Carnivori

Di Alejandro Guelfo 15 dicembre 2022 L'allevamento di pesci è il metodo di produzione di proteine animali più sostenibile con l'impronta ambientale più bassa di tutti gli allevamenti. Per semplificare la classificazione degli animali...

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