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Efficienza Energetica ed Idrica nel Settore dell’Acquacoltura

Agosto 26, 2020

News

Acquacoltura, settore fondamentale, tante le priorità da Affrontare

Etichettatura, tempi per le concessioni demaniali marittime e rivedere le strategie UE Roma - 16 febbraio 2024 - Acquacoltura, settore fondamentale, tante le priorità da Affrontare: Etichettatura, tempi per le concessioni demaniali marittime e rivedere le strategie UE Apprezziamo questo incontro per affrontare...

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Lavoro e Sostenibilità in Acquacoltura: Prospettive dei Produttori

Workshop sull'Acquacoltura Sostenibile nel Mediterraneo e nel Mar Nero Roma - 18 gennaio 2024 - Lavoro e Sostenibilità in Acquacoltura: Prospettive dei Produttori Il 18 gennaio 2024 la FEAP (Federazione Europea dei Produttori di Acquacoltura) ha organizzato a Roma presso la sede di...

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Storionicoltura e Conservazione

di Paolo Bronzi Verona - 8 novembre 2023 - Storionicoltura e Conservazione L’acquacoltura è una pratica antichissima, come dimostrato dalle peschiere dei romani e dai manuali cinesi di migliaia di anni fa. La storionicoltura è tuttavia relativamente recente, e in particolare...

Pesce italiano da #AcquacolturaSostenibile per un Consumo Responsabile

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Acquacoltura Italiana

Storione Siberiano

Acipenser baerii Brandt, 1869 L’Acipenser baerii, lo storione siberiano, famiglia degli Acipenseridi, è fra le specie di storioni maggiormente distribuite in Asia, presente in molti fiumi siberiani, fra i più noti il...

Acquacoltura Italiana

Ossigeno, la molecola della sostenibilità in acquacoltura

Acquacoltura Giovane L’acquacoltura si regge su sottili equilibri che, spesso, vengono messi in secondo piano rispetto al risultato finale, ossia produttività e sostenibilità. Eppure, per fare la differenza basta una singola molecola...

News

Attivo il Mercato delle catture indesiderate: una nuova opportunità sostenibile per le imprese dell’acquacoltura

La Nuova Filiera Circolare Al fine di eliminare i rigetti in mare e di ridurre l’impatto ambientale delle attività di pesca, l’Unione europea ha introdotto il cosiddetto “obbligo di sbarco”, aprendo alla...

Cozze e Vongole

Cozze ripiene alla Viareggina

Ricette semplici, gustose e senza sprechi di Daniele Gagnesi La ricetta delle Cozze Ripiene alla Viareggina, con le cozze, un'eccellenza dell'acquacoltura sostenibile italiana è realizzata in collaborazione con Daniele Gagnesi. Cozze ripiene...

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Daniele Gagnesi

Ricette semplici, gustose e senza sprechi di Daniele Gagnesi Iniziamo con le presentazioni: mi chiamo Daniele e sono sempre stato attratto dalla cucina. Stranamente non è stata mia nonna all’origine di questa...

News

Progetto Acquainnova, presentata a Udine la Sperimentazione di Ingredienti alternativi per l’Alimentazione in Acquacoltura

Progetto Acquainnova In un convegno presso il Dipartimento di Scienze AgroAlimentari, Ambientali e Animali dell'Università degli Studi di Udine è stato presentato il progetto a cui collaborano l'istituto universitario e CIHEAM Bari...

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