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Efficienza Energetica ed Idrica nel Settore dell’Acquacoltura

Agosto 26, 2020

News

Acquacoltura, settore fondamentale, tante le priorità da Affrontare

Etichettatura, tempi per le concessioni demaniali marittime e rivedere le strategie UE Roma - 16 febbraio 2024 - Acquacoltura, settore fondamentale, tante le priorità da Affrontare: Etichettatura, tempi per le concessioni demaniali marittime e rivedere le strategie UE Apprezziamo questo incontro per affrontare...

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Lavoro e Sostenibilità in Acquacoltura: Prospettive dei Produttori

Workshop sull'Acquacoltura Sostenibile nel Mediterraneo e nel Mar Nero Roma - 18 gennaio 2024 - Lavoro e Sostenibilità in Acquacoltura: Prospettive dei Produttori Il 18 gennaio 2024 la FEAP (Federazione Europea dei Produttori di Acquacoltura) ha organizzato a Roma presso la sede di...

News

Storionicoltura e Conservazione

di Paolo Bronzi Verona - 8 novembre 2023 - Storionicoltura e Conservazione L’acquacoltura è una pratica antichissima, come dimostrato dalle peschiere dei romani e dai manuali cinesi di migliaia di anni fa. La storionicoltura è tuttavia relativamente recente, e in particolare...

Pesce italiano da #AcquacolturaSostenibile per un Consumo Responsabile

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Cozze e Vongole

Spaghetti con le Vongole

Ricette semplici, gustose e senza sprechi di Daniele Gagnesi Lo so, è la milionesima ricetta degli spaghetti con le vongole che vi propongono, però provate a dare un’occhiata e magari troverete qualche...

Acquacoltura Italiana

Storione Bianco del Pacifico

Acipenser transmontanus Richardson, 1836 L’Acipenser transmontanus, lo storione bianco del Pacifico, è una specie della famiglia degli Acipenseridi, anadroma, che vive nel l’oceano Pacifico lungo le coste dall’Alaska alla California. E’ conosciuto...

Orata

Cartoccio di Orata ai Profumi di Sicilia

Ricette semplici, gustose e senza sprechi di Daniele Gagnesi Le ricette dell'Orata un'eccellenza dell'acquacoltura sostenibile italiana è realizzata in collaborazione con Daniele Gagnesi. Cartoccio di Orata ai profumi di Sicilia ...

Ombrina

Tartare di Ombrina (Con Cracker di Semi e gelatina di Mango)

Ricette semplici, gustose e senza sprechi di Daniele Gagnesi Le ricette dell'Ombrina un'eccellenza dell'acquacoltura sostenibile italiana è realizzata in collaborazione con Daniele Gagnesi. Tartare di Ombrina (Con Cracker di Semi e gelatina...

Cozze e Vongole

Minestra di Bucce di Fave e Vongole

Ricette semplici, gustose e senza sprechi di Daniele Gagnesi Le ricette delle vongole veraci un'eccellenza dell'acquacoltura sostenibile italiana è realizzata in collaborazione con Daniele Gagnesi. Minestra di Bucce di Fave e Vongole Introduzione...

Acquacoltura Italiana

Biologico e Sostenibilità, le Priorità dei Giovani in Vallicoltura

Acquacoltura Giovane Nelle valli da pesca sta crescendo una nuova generazione di allevatori ittici. Profili nuovi per un’attività tradizionale, l’acquacoltura, che grazie alla sua intrinseca sostenibilità diventa settore d’avanguardia nella zootecnia. Ma...

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