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Assoluzione Pietro Lococo, API: chiarezza e tutela per l’acquacoltura italiana

COMUNICATO STAMPA Verona, 13 aprile 2026 – Assoluzione Pietro Lococo, API: chiarezza e tutela per l’acquacoltura italiana L’Associazione Piscicoltori Italiani (API) prende atto con soddisfazione della sentenza del Tribunale di Tivoli che ha assolto con formula piena, “perché il fatto non sussiste”, l’imprenditore...

News

Pesce e vino insieme: a Vinitaly 2026 l’acquacoltura italiana

La degustazione pesce e vino è tra le novità più interessanti di Vinitaly 2026, dove l’acquacoltura italiana diventa protagonista. Degustazione pesce e vino: a Vinitaly il ritorno che non ti aspetti La degustazione pesce e vino entra a pieno titolo tra le esperienze più interessanti...

News

Reflui acquacoltura energia: il webinar Circular Rainbow sulle nuove opportunità

Il 1° aprile 2026 alle ore 9.00 un webinar sulle potenzialità dei reflui in acquacoltura per la produzione di energia rinnovabile e biomasse innovative Reflui acquacoltura energia: da scarto a risorsa I reflui dell’acquacoltura stanno assumendo un ruolo sempre più centrale nella transizione...

Pesce italiano da #AcquacolturaSostenibile per un Consumo Responsabile

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Ricette

Branzino al Forno alla Ligure

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano Il branzino al forno alla ligure è un secondo piatto semplice, leggero e gustoso: una ricetta della cucina mediterranea che abbina il sapore del pesce ai...

Orata

Orata con crema acida al pesto e briciole di canestrelli

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano L’orata con crema acida al pesto e briciole di canestrelli rappresenta una di quelle ricette che, pur nella sua semplicità, regala accostamenti veramente interessanti. Questa ricetta di...

News

Il Benessere dei Pesci durante il Trasporto

La Position Paper della Federazione Europea FEAP 8 giugno 2021 La movimentazione del pesce vivo fa parte integrante dell'attività di allevamento di pesci in Italia e in tutta Europa. Viene utilizzata un'ampia varietà...

Orata

Mousse di Orata

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano La mousse di orata è un antipasto molto facile da realizzare, da gustare in famiglia per un pranzo sano e leggero. Questa ricetta di orata da acquacoltura sostenibile...

News

Una dieta ricca di prodotti ittici contribuisce a difenderci dal COVID-19?

Marco Saroglia, già Ordinario Università dell’Insubria Una dieta ricca di prodotti ittici contribuisce a difenderci dal COVID-19? E’ noto da un po’ di tempo che alcuni acidi grassi mediano l’attività antivirale sebbene attraverso...

Acquacoltura Italiana

Le Valli da Pesca e la Semina degli Avannotti di Orata

RACCONTI DI ACQUACOLTURA Le Valli da Pesca e la Semina degli Avannotti di Orata - di Vittorio e Teresa Nalon - Azienda Associata API - Società Agricola Valle Nalon Dalle coste della Dalmazia,...

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