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Aggiornato il disciplinare SQNZ “Acquacoltura sostenibile”: più valorizzazione per le imprese certificate italiane

Più spazio alla valorizzazione delle produzioni certificate italiane e maggiore riconoscibilità per il marchio “Allevamenti Sostenibili”. Con il nuovo aggiornamento del disciplinare SQNZ dedicato all’acquacoltura sostenibile, il settore prova a rafforzare il proprio posizionamento all’interno del sistema agroalimentare nazionale. Più valore alle...

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Cooperativa dei Pescatori di Orbetello: 80 anni di storia, tradizione e cultura della laguna

“80 anni con le mani nell’acqua”: la storica cooperativa associata API celebra un anniversario simbolo della pesca lagunare italiana Ci sono realtà che non rappresentano soltanto un’attività produttiva, ma diventano parte integrante dell’identità di un territorio. La Cooperativa dei Pescatori di Orbetello...

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Capraia, dove l’acquacoltura incontra il Parco: la “Sagra dell’orata” racconta un modello sostenibile

L’acquacoltura a Capraia rappresenta oggi uno dei modelli più avanzati di maricoltura sostenibile in Italia C’è un pezzo di acquacoltura italiana che lavora in silenzio, ma con risultati concreti, dentro uno dei contesti ambientali più delicati e affascinanti del Paese. È quello...

Pesce italiano da #AcquacolturaSostenibile per un Consumo Responsabile

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Ricette

Branzino al Vapore su Crema di Cannellini

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano Il Branzino al Vapore su Crema di Cannellini è un piatto sano, leggero, gustoso e di facile preparazione. Questa ricetta di Branzino o Spigola da Acquacoltura...

Ricette

Tartare di Trota Salmonata e Avocado

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano La tartare di trota salmonata e avocado è un antipasto sfizioso ed elegante che abbina la carne tenera della trota alla cremosità dell'avocado ed alla dolcezza dei pomodorini....

Ricette

Spiedini di Trota Salmonata

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano Semplici e veloci da preparare, adatti ad anziani e bambini perché facili da digerire, gli Spiedini di Trota Salmonata rappresentano un alimento di alta qualità ricco...

News

Ricerca e Innovazione per una Acquacoltura Sostenibile

Webinar Gratuito – 16 settembre 2021 1 settembre 2021 - Ricerca e Innovazione per una Acquacoltura Sostenibile L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta in collaborazione con Associazione Piscicoltori Italiani ha organizzato per...

News

Regolamento (UE) 2016/429 – Animal Healt Law (AHL) – ed animali acquatici

Il Regolamento (UE) 2016/429 sulle malattie animali trasmissibili è in vigore dal 21.04.2021 19 luglio 2021 Ecco le principali novità e gli scopi generali del Regolamento (UE) 2016/429 : un numero enorme di atti...

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Istituito il Nuovo Fondo FEAMPA

Regolamento UE 2021/1139 del 7 luglio 2021 che istituisce il Fondo Europeo per gli Affari Marittimi, la Pesca e l'Acquacoltura 13 luglio 2021 - Istituito il Nuovo Fondo FEAMPA Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione...

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