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Capraia, dove l’acquacoltura incontra il Parco: la “Sagra dell’orata” racconta un modello sostenibile

L’acquacoltura a Capraia rappresenta oggi uno dei modelli più avanzati di maricoltura sostenibile in Italia C’è un pezzo di acquacoltura italiana che lavora in silenzio, ma con risultati concreti, dentro uno dei contesti ambientali più delicati e affascinanti del Paese. È quello...

News

Assoluzione Pietro Lococo, API: chiarezza e tutela per l’acquacoltura italiana

COMUNICATO STAMPA Verona, 13 aprile 2026 – Assoluzione Pietro Lococo, API: chiarezza e tutela per l’acquacoltura italiana L’Associazione Piscicoltori Italiani (API) prende atto con soddisfazione della sentenza del Tribunale di Tivoli che ha assolto con formula piena, “perché il fatto non sussiste”, l’imprenditore...

News

Pesce e vino insieme: a Vinitaly 2026 l’acquacoltura italiana

La degustazione pesce e vino è tra le novità più interessanti di Vinitaly 2026, dove l’acquacoltura italiana diventa protagonista. Degustazione pesce e vino: a Vinitaly il ritorno che non ti aspetti La degustazione pesce e vino entra a pieno titolo tra le esperienze più interessanti...

Pesce italiano da #AcquacolturaSostenibile per un Consumo Responsabile

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News

Più trasparenza per chi mangia pesce al ristorante: API e AMA chiedono l’obbligo di indicare l’origine dei prodotti nell’Ho.Re.Ca.

Roma 10 dicembre 2025 La cucina italiana è appena stata riconosciuta patrimonio culturale immateriale UNESCO, un traguardo che celebra l’identità gastronomica del Paese e il valore delle sue filiere agroalimentari. Tra queste,...

News

L’Acquacoltura Multitrofica Integrata (IMTA): una Nuova Frontiera per la Sostenibilità?

BLUEBOOST Autori: Fabrizio Capoccioni (CREA), Remigiusz Panicz (ZUT) e Stefano Carboni (IMC) Che cos’è l’acquacoltura multitrofica integrata (IMTA) L’acquacoltura multitrofica integrata, nota con l’acronimo IMTA (Integrated Multi-Trophic Aquaculture), è oggi spesso considerata come uno dei modelli più promettenti...

News

Ddl “Valorizzazione della Risorsa Mare”: l’intervento di API-Confagricoltura e le richieste per la maricoltura italiana

Roma, 26 novembre 2025 Pedroni: «L’Italia consuma più orate e spigole di tutti in Europa, ma produce meno di quanto potrebbe» Consumi in aumento, produzione interna ferma 26 novembre 2025 – Roma - Il...

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NextFish Center: il primo impianto RAS 4.0 italiano per un’acquacoltura più sostenibile

Integrazione tra Ricerca, Nutrizione e Allevamento Il NextFish Center: il nuovo impianto RAS 4.0 del Gruppo VRM Nel cuore del Veneto nasce il NextFish Center, il primo impianto italiano di acquacoltura a ricircolo (RAS...

News

API e Istituti Zooprofilattici rafforzano la collaborazione: più prevenzione e risposte rapide alle patologie

Verona, 12 novembre 2025 Rafforzata la collaborazione API–Istituti Zooprofilattici Si è svolto il 12 novembre 2025, presso la sede dell’Associazione Piscicoltori Italiani a Verona, un incontro di confronto tecnico tra l’associazione e i...

Acquacoltura Italiana

DATI PRODUTTIVI 2024

Nel 2024, il settore dell’itticoltura italiana ha superato i 287 milioni di euro di giro d’affari, con una produzione di 51.000 tonnellate di pesce, appartenenti a venti specie diverse, allevate in oltre settecento siti produttivi distribuiti sul...

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