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Semplificazioni per storioni e caviale: pubblicato il decreto che recepisce le richieste del settore

Verona 16 dicembre 2025 Un importante passo avanti per il settore della storionicoltura e del caviale arriva con la pubblicazione, in Gazzetta Ufficiale il 12 dicembre 2025, del Decreto Interministeriale 18 novembre 2025 del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica e del MASAF, recante “Modifiche al decreto 8...

News

API e Confagricoltura rafforzano la sinergia: a Roma confronto sul futuro dell’acquacoltura italiana

Roma 15 dicembre 2025 Un confronto concreto e orientato ai risultati per rafforzare il ruolo dell’acquacoltura italiana nel sistema agroalimentare nazionale. È questo l’esito dell’incontro che si è svolto il 15 dicembre 2025 a Roma, presso Palazzo della Valle, sede di Confagricoltura, tra i...

News

Più trasparenza per chi mangia pesce al ristorante: API e AMA chiedono l’obbligo di indicare l’origine dei prodotti nell’Ho.Re.Ca.

Roma 10 dicembre 2025 La cucina italiana è appena stata riconosciuta patrimonio culturale immateriale UNESCO, un traguardo che celebra l’identità gastronomica del Paese e il valore delle sue filiere agroalimentari. Tra queste, l’acquacoltura gioca un ruolo sempre più centrale, non solo nella...

Pesce italiano da #AcquacolturaSostenibile per un Consumo Responsabile

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API e Istituti Zooprofilattici rafforzano la collaborazione: più prevenzione e risposte rapide alle patologie

Verona, 12 novembre 2025 Rafforzata la collaborazione API–Istituti Zooprofilattici Si è svolto il 12 novembre 2025, presso la sede dell’Associazione Piscicoltori Italiani a Verona, un incontro di confronto tecnico tra l’associazione e i...

Acquacoltura Italiana

DATI PRODUTTIVI 2024

Nel 2024, il settore dell’itticoltura italiana ha superato i 287 milioni di euro di giro d’affari, con una produzione di 51.000 tonnellate di pesce, appartenenti a venti specie diverse, allevate in oltre settecento siti produttivi distribuiti sul...

News

Sicurezza alimentare, benessere e sostenibilità: al via l’accordo IZSLT–API per l’acquacoltura del futuro

Roma, 4 novembre 2025 Sicurezza alimentare, benessere e sostenibilità Roma, 4 novembre — Ricerca pubblica e filiera produttiva fanno fronte comune per costruire l’acquacoltura del futuro. L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della...

News

SIPI 2025: la patologia ittica al centro della sfida One Health

Sassari, 23-24 ottobre 2025 Sassari, 23-24 ottobre 2025 – Ecosistemi, salute e sostenibilità si incontrano a Sassari per il XXIX Convegno della Società Italiana di Patologia Ittica (SIPI), ospitato presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della...

News

Circular Rainbow: la troticoltura entra nell’era dell’economia circolare

Udine - 10 ottobre 2025 Udine, 10 ottobre 2025 – Dalla gestione intelligente dell’acqua alla valorizzazione dei reflui come nuova risorsa energetica e produttiva: la troticoltura si prepara a una svolta circolare....

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Acquacoltura circolare, ricerca e innovazione a Udine: il progetto Acquainnova 2.0 porta nuovi risultati su mangimi e sostenibilità

Udine - 10 ottobre 2025 Udine, 10 ottobre 2025 – Una giornata di confronto e approfondimento sull’innovazione sostenibile in acquacoltura si è svolta all’Università di Udine, dove esperti, ricercatori e operatori del...

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