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Aggiornato il disciplinare SQNZ “Acquacoltura sostenibile”: più valorizzazione per le imprese certificate italiane

Più spazio alla valorizzazione delle produzioni certificate italiane e maggiore riconoscibilità per il marchio “Allevamenti Sostenibili”. Con il nuovo aggiornamento del disciplinare SQNZ dedicato all’acquacoltura sostenibile, il settore prova a rafforzare il proprio posizionamento all’interno del sistema agroalimentare nazionale. Più valore alle...

News

Cooperativa dei Pescatori di Orbetello: 80 anni di storia, tradizione e cultura della laguna

“80 anni con le mani nell’acqua”: la storica cooperativa associata API celebra un anniversario simbolo della pesca lagunare italiana Ci sono realtà che non rappresentano soltanto un’attività produttiva, ma diventano parte integrante dell’identità di un territorio. La Cooperativa dei Pescatori di Orbetello...

News

Capraia, dove l’acquacoltura incontra il Parco: la “Sagra dell’orata” racconta un modello sostenibile

L’acquacoltura a Capraia rappresenta oggi uno dei modelli più avanzati di maricoltura sostenibile in Italia C’è un pezzo di acquacoltura italiana che lavora in silenzio, ma con risultati concreti, dentro uno dei contesti ambientali più delicati e affascinanti del Paese. È quello...

Pesce italiano da #AcquacolturaSostenibile per un Consumo Responsabile

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Ultimi Convegni SIPI e SIRAM

30 novembre 2022 SIPI e SIRAM: L’API ha supportato lo svolgimento di due eventi organizzati dalle società scientifiche svoltisi in novembre 2022 in presenza. IX Convegno nazionale Società Italiana di Ricerca Applicata alla...

Acquacoltura Italiana

Dalla Toscana a Los Angeles, l’acquacoltura dal territorio all’export

Acquacoltura Italiana - Dal Territorio alla Tradizione Gastronomica Da Acquacoltura Orbetello a un ristorante nei dintorni di Los Angeles. Seduto a un tavolo ad aspettare la sua spigola, Harrison Ford. Cliente abituale...

News

Sicurezza alimentare, qualità è sostenibilità ambientale dell’acquacoltura italiana

Evento Formativo API – UNIMI, 20 ottobre 2022 27 ottobre 2022 Presso il Polo di Lodi dell’Università degli Studi di Milano, il 20 ottobre scorso si è tenuto l’incontro formativo organizzato da API...

Acquacoltura Italiana

L’Acquacoltura al Femminile

Acquacoltura Italiana - Dal Territorio alla Tradizione Gastronomica Un’acquacoltura al femminile è possibile. A raccontarlo sono le storie di due imprenditrici che, in Veneto, hanno deciso di portare avanti l’attività di famiglia...

News

Acquacoltura Sostenibile alla Barcolana 54

Un risultato straordinario alla regata 12 ottobre 2022 La 54a edizione della Regata velica tra le più affollate del Mondo ha incontrato il comparto dell’Itticoltura Italiana al Villaggio Barcolana nel cuore di Trieste...

Acquacoltura Italiana

Vallicoltura Veneta

Acquacoltura Italiana - Dal Territorio alla Tradizione Gastronomica Acquacoltura allo stato puro, in piena sinergia con la natura. Questa, in sintesi, l’attività della vallicoltura Veneta. Un manipolo di 300 addetti impegnati in...

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