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Il Sottosegretario La Pietra in visita a OP Astro: attenzione alla troticoltura e all’acquacoltura d’acqua dolce

Il Sottosegretario al MASAF Patrizio La Pietra ha visitato OP Astro a Lavis, su iniziativa di Confagricoltura, incontrando il Presidente API Matteo Leonardi e il Presidente di Confagricoltura Trento Diego Coller. Al centro del confronto: sostegno alla troticoltura, gestione delle immissioni di trota fario, semplificazione delle concessioni d’acqua e investimenti per l’innovazione della filiera.

News

Acquacoltura 4.0: a Torino le innovazioni che disegnano il futuro del settore

Il 16 ottobre a Torino, API e IZSPLV propongono una giornata di confronto su intelligenza artificiale, sanità, sensoristica, genomica e sostenibilità per l’acquacoltura moderna.

News

Certificazione “Acquacoltura Sostenibile”, API: il benchmark ALI non misura il benessere effettivo negli allevamenti

API interviene sul benchmark ALI dedicato alla certificazione “Acquacoltura Sostenibile”: il rapporto non misura il benessere effettivo negli allevamenti e presenta aspetti metodologici e incongruenze che richiedono un confronto tecnico.

Pesce italiano da #AcquacolturaSostenibile per un Consumo Responsabile

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Salmerino al forno con patate

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano Il salmerino al forno con patate è un secondo piatto a base di pesce delizioso, leggero e salutare, realizzato con un pesce di acqua dolce che rappresenta uno dei...

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AquaFarm 2021 Digital Preview

L’acquacoltura italiana resiste alla pandemia I risultati della digital preview di AquaFarm appena conclusa mettono in rilievo l'impatto dell'emergenza COVID sul settore ma anche la sua capacità di reazione...

News

AquaFarm: I consumi domestici premiano il pesce allevato in Italia

Pubblicati i Risultati della Ricerca "Acquacoltura e Covid-19: quale impatto sui consumi" 25 marzo 2021 - AquaFarm: I consumi domestici premiano il pesce allevato in Italia Il pesce, si sa, fa bene. La...

News

Italia leader nella Acquacoltura Sostenibile

Dall’articolo di Donatella Percivale – Corriere della Sera – Pianeta 2021 – 15 marzo 2021 Italia leader nella Acquacoltura Sostenibile - 15 marzo 2021 L’uso degli antibiotici per combattere focolai di malattie negli...

Ricette

Branzino al vapore con verdurine

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano Il branzino al vapore con verdurine è una ricetta leggera, salutare e gustosa. Potremmo definirla “il ritratto della salute”! Questa ricetta di Branzino o Spigola da...

Ricette

Filetti di trota alla mugnaia

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano I filetti di trota alla mugnaia sono una ricetta semplice, veloce e anche molto saporita. Questa ricetta di trota iridea da acquacoltura sostenibile italiana è stata realizzata in collaborazione...

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