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Efficienza Energetica ed Idrica nel Settore dell’Acquacoltura

Agosto 26, 2020

News

Acquacoltura, settore fondamentale, tante le priorità da Affrontare

Etichettatura, tempi per le concessioni demaniali marittime e rivedere le strategie UE Roma - 16 febbraio 2024 - Acquacoltura, settore fondamentale, tante le priorità da Affrontare: Etichettatura, tempi per le concessioni demaniali marittime e rivedere le strategie UE Apprezziamo questo incontro per affrontare...

News

Lavoro e Sostenibilità in Acquacoltura: Prospettive dei Produttori

Workshop sull'Acquacoltura Sostenibile nel Mediterraneo e nel Mar Nero Roma - 18 gennaio 2024 - Lavoro e Sostenibilità in Acquacoltura: Prospettive dei Produttori Il 18 gennaio 2024 la FEAP (Federazione Europea dei Produttori di Acquacoltura) ha organizzato a Roma presso la sede di...

News

Storionicoltura e Conservazione

di Paolo Bronzi Verona - 8 novembre 2023 - Storionicoltura e Conservazione L’acquacoltura è una pratica antichissima, come dimostrato dalle peschiere dei romani e dai manuali cinesi di migliaia di anni fa. La storionicoltura è tuttavia relativamente recente, e in particolare...

Pesce italiano da #AcquacolturaSostenibile per un Consumo Responsabile

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Cozze e Vongole

Cozze Ripieni alla Spezzina

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano Le Cozze ripieni alla spezzina sono uno dei piatti tipici dell’estremo levante ligure, in particolare della bellissima Lerici. Ingredienti per 4 persone 1 kg Cozze(Muscoli)70 g Mortadella100 g Pane...

Acquacoltura Italiana

Acquacoltura nelle Lagune e Foce Marine – Vallicoltura

Le origini dell'Acquacoltura Sostenibile Acquacoltura nelle Lagune e Foce Marine – Vallicoltura La piscicoltura estensiva rappresenta una attività tradizionalmente radicata in molte zone costiere in Europa, dove allevatori, mediante una adeguata gestione dell’afflusso...

Ricette

Branzino al Forno alla Ligure

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano Il branzino al forno alla ligure è un secondo piatto semplice, leggero e gustoso: una ricetta della cucina mediterranea che abbina il sapore del pesce ai...

Orata

Orata con crema acida al pesto e briciole di canestrelli

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano L’orata con crema acida al pesto e briciole di canestrelli rappresenta una di quelle ricette che, pur nella sua semplicità, regala accostamenti veramente interessanti. Questa ricetta di...

News

Il Benessere dei Pesci durante il Trasporto

La Position Paper della Federazione Europea FEAP 8 giugno 2021 La movimentazione del pesce vivo fa parte integrante dell'attività di allevamento di pesci in Italia e in tutta Europa. Viene utilizzata un'ampia varietà...

Orata

Mousse di Orata

Cucinare Facile e Sostenibile di Renata Briano La mousse di orata è un antipasto molto facile da realizzare, da gustare in famiglia per un pranzo sano e leggero. Questa ricetta di orata da acquacoltura sostenibile...

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