4 maggio 2021 con inizio alle ore 15:00
Webinar Gratuito ACQUACOLTURA SOSTENIBILE
CSQA Certificazioni S.r.l., in collaborazione con la nostra associazione, ha organizzato il webinar di approfondimento sul Disciplinare di produzione “Acquacoltura sostenibile” per martedì 4 maggio 2021 con inizio alle ore 15:00.
Nel mese di febbraio 2020 il MIPAAF ha riconosciuto il Sistema di Qualità Nazionale “Acquacoltura sostenibile”.
Il Disciplinare allegato al Decreto di riconoscimento si pone come obiettivo “quello di qualificare l’acquacoltura, migliorando i prodotti dal punto di vista della qualità e il processo produttivo dal punto di vista della sostenibilità e il benessere degli organismi allevati.”
Da un punto di vista tecnico, il Disciplinare prevede l’adozione di buone pratiche per l’allevamento sia dei pesci che dei molluschi, inoltre sono applicabili requisiti afferenti al tema della sostenibilità, declinata nelle tre accezioni (pilastri) fondamentali – ambientale, sociale ed economica.
CSQA Certificazioni S.r.l., quale Organismo autorizzato dal MIPAAF per la certificazione SQN Acquacoltura Sostenibile, presenterà il disciplinare ed il relativo piano dei controlli. Verranno illustrati alcuni esempi pratici dell’applicazione del Disciplinare, con approfondimenti sia sulle buone pratiche di allevamento sia sugli aspetti di sostenibilità ambientale.
Il Webinar Gratuito ACQUACOLTURA SOSTENIBILE si rivolge a tutti gli operatori della filiera dell’acquacoltura, si terrà tramite piattaforma, in diretta streaming.
La piattaforma e le modalità di collegamento verranno comunicate alla conferma della registrazione.
