Il 16 ottobre 2026 Torino ospita Acquacoltura 4.0, una giornata di confronto su innovazione, ricerca e nuove tecnologie per un’acquacoltura più sostenibile, efficiente e competitiva.
Un appuntamento per l’acquacoltura moderna
Il 16 ottobre 2026, presso la Sala Conferenze IZSPLV “Carlo Rossi” di Torino, si terrà “Acquacoltura 4.0 – Sfide e opportunità dell’acquacoltura moderna”, una giornata di aggiornamento e confronto dedicata alle innovazioni scientifiche, tecnologiche e gestionali che stanno trasformando il comparto.
L’iniziativa, promossa dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta e dall’Associazione Piscicoltori Italiani, riunirà ricercatori, professionisti sanitari, tecnici e operatori della filiera. Al centro della giornata ci sarà una domanda molto concreta: come rendere gli allevamenti ittici sempre più efficienti, resilienti, sostenibili e capaci di rispondere alle nuove esigenze del mercato e dell’ambiente?
Intelligenza artificiale, digital twins e nuovi modelli produttivi
Ad aprire i lavori sarà il Presidente API Matteo Leonardi, con un intervento sullo stato dell’arte dell’acquacoltura italiana. Nel corso della mattinata verranno affrontati alcuni dei temi che stanno già incidendo sull’organizzazione delle imprese: la diffusione dell’intelligenza artificiale nel settore produttivo, i digital twins, illustrati da Lucio Fariano, Consigliere API, le tecnologie sostenibili, le nuove soluzioni per l’alimentazione dei pesci e i sistemi innovativi di acquacoltura integrata, con particolare attenzione alle prospettive produttive del cefalo.
Sanità, genomica e prevenzione
Il pomeriggio sarà dedicato agli aspetti sanitari e scientifici che sostengono la competitività dell’acquacoltura moderna. Andrea Fabris, Direttore API, approfondirà la gestione sanitaria e l’approccio terapeutico negli allevamenti ittici. Seguiranno interventi sulla genomica applicata, sulla sensoristica per il rilevamento precoce delle patologie e sui percorsi di educazione ambientale e divulgazione scientifica legati agli ecosistemi d’acqua dolce e alle filiere troticole sostenibili.
Un confronto tra ricerca, produzione e sanità veterinaria
L’incontro rappresenta un’occasione utile per mettere in relazione ricerca, produzione e sanità veterinaria. L’innovazione, infatti, non è soltanto tecnologia. Significa disporre di strumenti migliori per conoscere gli allevamenti, prevenire criticità, migliorare il benessere animale, utilizzare in modo più efficiente le risorse e rafforzare il valore delle filiere locali.
Informazioni e iscrizioni
L’evento è rivolto al personale sanitario del Servizio sanitario nazionale e ai liberi professionisti che operano nel settore ittico. È in corso l’accreditamento ECM per biologo, veterinario, tecnico sanitario di laboratorio biomedico e tecnico della prevenzione.
La partecipazione è gratuita.
Appuntamento venerdì 16 ottobre, dalle ore 8.30, presso la Sala Conferenze IZSPLV “Carlo Rossi”, in Via Bologna 148 a Torino.
Foto Copertina @IZSPLV
