Calendari A P I ESAURITI
E’ stato realizzato, in collaborazione con Renata Briano un calendario A P I dove mensilmente si propongono le ricette di pesce da acquacoltura sostenibile italiana.
Renata Briano, seguitissima food blogger genovese, laurea in scienze naturali, si è da sempre occupata di ambiente e sostenibilità, prima come Assessore provinciale, poi come Europarlamentare e Vicepresidente della Commissione Pesca al Parlamento Europeo. Oggi porta l’impegno politico in cucina attraverso il suo blog di ricette con particolare riferimento al consumo consapevole. La collaborazione con l’Associazione Piscicoltori Italiani (API) è nata proprio nel contesto europeo ed oggi prosegue attraverso questo Calendario A P I 2021 per valorizzare i prodotti dell’acquacoltura nazionale: una proposta trasparente e garantita per portare in tavola tutta la bontà del pesce. I controlli della Pubblica Amministrazione sul territorio tra i più scrupolosi e severi al mondo, la vicinanza degli allevamenti al consumatore, la produzione sostenibile permettono di avere tutto l’anno prodotti di acquacoltura italiana: buoni, sani, sicuri e freschi.
Sappiamo che consumare regolarmente pesce, almeno una-due volte la settimana, è consigliato a tutti noi per mantenerci in salute. Scegliere i prodotti dell’acquacoltura ci garantisce pesce sano grazie ai severi controlli effettuati durante tutto il ciclo produttivo, dall’avannotto al prodotto finito.
Abbiamo ricevuto migliaia di richieste per il calendario A P I 2021, grazie di cuore per l’interesse dimostrato. Purtroppo abbiamo esaurito i calendari a disposizione. Buon 2021!
