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Acquacoltura, settore fondamentale, tante le priorità da Affrontare

Etichettatura, tempi per le concessioni demaniali marittime e rivedere le strategie UE Roma - 16 febbraio 2024 - Acquacoltura, settore fondamentale, tante le priorità da Affrontare: Etichettatura, tempi per le concessioni demaniali marittime e rivedere le strategie UE Apprezziamo questo incontro per affrontare...

Lavoro e Sostenibilità in Acquacoltura: Prospettive dei Produttori

Workshop sull'Acquacoltura Sostenibile nel Mediterraneo e nel Mar Nero Roma - 18 gennaio 2024 - Lavoro e Sostenibilità in Acquacoltura: Prospettive dei Produttori Il 18 gennaio 2024 la FEAP (Federazione Europea dei Produttori di Acquacoltura) ha organizzato a Roma presso la sede di...

Storionicoltura e Conservazione

di Paolo Bronzi Verona - 8 novembre 2023 - Storionicoltura e Conservazione L’acquacoltura è una pratica antichissima, come dimostrato dalle peschiere dei romani e dai manuali cinesi di migliaia di anni fa. La storionicoltura è tuttavia relativamente recente, e in particolare...

Pesce italiano da #AcquacolturaSostenibile per un Consumo Responsabile

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Sanità e Sicurezza Alimentare dell’Acquacoltura Italiana

Evento formativo API – IZS Piemonte, 31 gennaio 2023 2 febbraio 2023 Il 26 gennaio 2023 si è tenuto a Verona, presso la sede dell'Associazione Piscicoltori Italiani, un incontro di tecnico scientifico dal...

L’acquacoltura è un lavoro da giovani? Sì, parola di chi ci è riuscito

Acquacoltura Giovane: – Le nicchie dell’ allevamento di pesci «La passione per l’aria aperta, il territorio e gli animali. Ma soprattutto il desiderio e la sfida di trovare un’alternativa sostenibile alla produzione...

Acquacoltura, la filiera sostenibile di BioMar che parte dalle alghe

Acquacoltura Sostenibile: – Le nicchie dell’ allevamento di pesci Cosa mangia il pesce che mangiamo? Una domanda che diversi consumatori si fanno al ristorante o al supermercato davanti a un prodotto di...

Acquacoltura Sostenibile Certificata, una Certificazione per la Competitività

Acquacoltura Sostenibile: - Le nicchie dell' allevamento di pesci Nata nel 2020, supportata dal Masaf e già applicata da diverse aziende di allevamento ittico questa etichetta premia chi persegue uno sviluppo rispettoso...

Gruppo del Pesce, l’ Acquacoltura Sostenibile ora è Nero su Bianco

Acquacoltura Sostenibile: – Le nicchie dell’ allevamento di pesci Parola d’ordine: sostenibilità. Presente dal 1986, Gruppo del Pesce ha fatto del rispetto del mare e del pesce la sua cifra produttiva. Tanto...

A Natale si riscopre l’Anguilla (che è buona tutto l’anno)

Acquacoltura Sostenibile: – Le nicchie dell’ allevamento di pesci A Natale si riscopre l'Anguilla Le festività di Natale e Capodanno si avvicinano e in cucina si inizia a far posto all’anguilla (o capitone)....