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Pordenone – 13 febbraio 2025 – L’Acquacoltura Italiana cresce: il Benessere Animale al centro
Si è conclusa oggi a Pordenone AquaFarm, la manifestazione internazionale dedicata all’acquacoltura, con un importante traguardo per il settore: la presentazione del primo Manuale Benessere Pesci. Realizzato dall’Associazione Piscicoltori Italiani (API) in collaborazione con l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) e altre istituzioni accademiche e scientifiche, il manuale fornisce linee guida pratiche per migliorare le condizioni di allevamento dei pesci.
Il benessere animale è un tema centrale per il futuro dell’acquacoltura, poiché influisce direttamente sulla qualità del prodotto finale e sulla sostenibilità del settore. “L’acquacoltura è oggi la principale fonte mondiale di pesci per il consumo umano – afferma Matteo Leonardi, Presidente di API – ed è fondamentale che la sua crescita avvenga nel rispetto della salute degli animali e dell’ambiente”.
Il Manuale Benessere Pesci si propone come uno strumento pratico e accessibile per gli allevatori, con raccomandazioni su gestione, alimentazione e qualità dell’acqua. Claudio Pedroni, Vicepresidente Esecutivo per Maricoltura API, sottolinea che “offrire linee guida chiare e applicabili aiuta il settore a garantire standard elevati e a rispondere alle nuove sfide, incluso il cambiamento climatico”.
Andrea Fabris, Direttore di API, evidenzia il ruolo della ricerca e dell’innovazione: “Grazie allo sviluppo di conoscenze e tecnologie avanzate, possiamo ottimizzare le pratiche di allevamento, garantendo un equilibrio tra sostenibilità ambientale ed efficienza produttiva”.
API conferma così il proprio impegno per un’acquacoltura responsabile e trasparente. Il Manuale Benessere Pesci è ora disponibile in formato PDF ed è scaricabile al seguente banner.
Foto Copertina @API
